Description
- Couleur : Rouge
- Cépages : Syrah 100%,
- Un vin au nez ouvert de fruits rouges et noirs frais, de réglisse.
Une bouche à la texture fine et soyeuse sur des notes d’épicées douces. - Accords mets et vins : Saba est un vin à ouvrir toute l’année, sa tendresse lui permet beaucoup d’associations.
Brochettes de bœuf/poivron grillés, kefta d’agneau, thon rouge juste saisi/sauce soja, tajine d’agneau aux pruneaux… Un vin rouge « facile » et sympathique à partager entre amis.