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Domaine Deleuze-Rochetin BIO « Sarrazine » AOP Duché d’Uzès 2016 (France)

23,00

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Description

  • Couleur : Rouge
  • Cépages : Syrah 50%, Grenache 30%, Mourvèdre 20%.
  • Sur cette cuvée le nez complexe est sur les fruits noirs cuits, les épices, le thym et les herbes sèches. En bouche on retrouve une texture pleine et gourmande sur les aromes du nez avec une finale longue portée par des notes mentholées et fumées.
    Un bel équilibre finement puissant.
  • Accords mets et vins : Pour marier ce vin il faut de beaux produits de base en cuisine.
    Magret de canard/pruneaux/mousseline de céleri. Entrecôte de bœuf/beurre ail et persil. Gardianne ou Daube provençale. Tartine beurre et truffe.
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