Beschrijving
- Couleur : Rouge
- Cépages : Carignan (50%) Syrah (50%)
- Rendement : 45Hl/Ha
- Exposition et terroir : Argilo calcaire orienté Nord-Sud pente 5%
- Vinification Récolte triée à la main, macération longue 3 semaines au minimum
- Aptitude au vieillissement : Idéal dans 3 ans
Accord mets / vins :
Domitia, une cuvée d’une belle robe rubis aux reflets bleutés qui s’ouvre sur des arômes de fraise, framboise et des parfums de violette. Une belle harmonie d’un vin rouge suave, onctueux aux tanins soyeux, à découvrir sur tout type de viande et fromage.
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